TALLER DE FOTOGRAFÍAS: PLATOS GOURMET

En la Escuela de Fotografía LUX CAPERE, se realizó el Primer Taller de Perfeccionamiento para egresados de la Carrera Profesional de Fotografía. El mismo tuvo lugar el martes 21 de abril de 2009 en la escuela. El tema del taller fue la fotografía de Platos Gourmet, un tema actual ya que hoy la Gastronomía tiene una relevancia particular. El disertante fuel el Chef Internacional ARIEL TROD, de nuestra ciudad quien, en primer lugar, llevo a lo alumnos por un recorrido histórico de la cocina hasta nuestro días, luego dio numerosos consejos de combinaciones de alimentos y meridaje. En la práctica los alumnos debían preparar los platos de acurdo a su apreciación y luego Ariel daba su propuesta. Los alumnos terminaro fotografiando los platos que se prepararon teniendo en cuanta las peticiones del Chef. Iluminanco los platos con el criterio necesario para que destaque la textura y el brillo de los alimentos. VER MÁS FOTOS DEL TALLER